Friterade vårrullar tillbehör

• Tina upp dina vårullepapper i kylskåp eller på köksbänken lägg dessa sedan i en fuktig duk så att dom inte torkar ut.

  Mortla eller finhacka chili, vitlök och socker så att du får en pasta. Svenska torkade trattkantareller blir också gott.

Förbered och frys in

Vårrullarna kan förberedas innan och styckfrysas när de är rullade direkt på brickan eller bakplåten. De serveras ofta stekta och är kända för sin krispighet och gyllene färg.

Vårrullar fungerar utmärkt som en komplett måltid i sig, men de är också ett fantastiskt tillbehör till andra rätter.

Krispiga Vårrullar med Köttfärs – En Familjefavorit och Mångsidigt Tillbehör

I vår familj är Vårrullar ett måste att ha i frysen.

Gillar du färsk koriander kan du ha i 1/2 dl färsk hackad koriander också.

Inköpstips

• Spring roll pastry-blad hittar du i asiatiska affärer i frysen. Tillsätt sedan nudlarna till fyllningen och blanda ordentligt. Smidigt om du vill förbereda många vårrullar i god tid.

Vårrullar är vanligtvis små rullar med grönsaker och ris.

De är mest populära i asiatiska kulturer men kan hittas var som helst för en utsökt måltid.

Det finns många olika sätt att laga vårrullar, men varje metod smakar lika fantastiskt.

De är vanligtvis pannstekta, men ångning och bakning är också möjliga.

Konsistensen har jämförts med en fruktrulle.

Den smakar bäst när den doppas i sojasås eller någon sorts kryddig jordnötssås.

Det finns så många olika typer av vårrullar, men alla är lika läckra.

De passar utmärkt till alla tillbehör.

Du kan servera dem med kycklingvårrullar eller bara vanligt ris och woka.

I den här artikeln tar vi en titt på 8 av de bästa sidrätterna att servera med vårrullar.

Vårrullar är läckra och lätta att äta.

De är goda som aptitretare, aptitretare eller till och med som huvudrätt.

Däremot kan de bli ganska tråkiga om de äts varje dag.

Om du är sugen på en välsmakande rätt att lägga till din repertoar, överväg att servera tillbehör med vårrullar.

En annan viktig faktor när du väljer vårrullar är smaken på garneringen.

Att servera en salta tillbehör med vårrullar är ett utmärkt val, men att lägga till andra smaker till en måltid kan få fram nya smaker som du kanske inte visste att du skulle njuta av.

Du bör också fundera över hur fyllig garneringen är.

De kan vara ett bra sätt att lägga till extra grönsaker och näringsämnen till din måltid, så länge som garneringen i sig inte är för tung.

Så som ni ser finns det många goda skäl att välja tillbehör till vårrullar.

Dessutom kan smaken och konsistensen på sidorätten göra stor skillnad i vad du serverar härnäst.

Här är några populära och unika tillbehör att servera med vårrullar:

1 – Tzatziki

Tzatziki är en utmärkt grekisk maträtt med en krämig konsistens och mild, lätt kryddig smak.

Det är också väldigt coolt.

Det här är bra om du vill ha något lättare och mindre kaloririkt än potatissallad men ändå vill äta lite tröstmat efter din moussakakurs.

När du gör tzatziki bör du också börja med att skala och skiva gurkan.

Häll sedan av i ett durkslag för att rinna av överflödig vätska.

Det bästa med detta recept är att vårrullarna kan frysas in, så att du alltid har en snabb måltid redo när du behöver den.

Olika Typer av Vårrullar i Asien

• Kinesiska vårrullar (Chun Juan): Dessa vårrullar är vanligtvis fyllda med en blandning av kött (oftast fläsk), grönsaker som kål, morötter, och svamp. Detta gör dem lätta att arbeta med och förhindrar att de spricker när du rullar dem.
• Rätt färs: Vi använder fläskfärs i vårt recept, men det går utmärkt att byta ut den mot kycklingfärs, nötfärs eller till och med vegetarisk färs.

  Tina gärna i kylen över natten. Vi tillsätter också vermicelli-nudlar och shiitake-svamp, vilket ger en härlig textur och fyllighet till rätten. Ursprungligen åts de för att fira vårens ankomst, och därav namnet. De är vanligtvis mindre i storlek och serveras med en fisksåsbaserad dippsås.

• Filippinska vår rullar (Lumpia): Lumpia är populära i Filippinerna och kan vara både stekta och färska.