Eierplätzchen rezept einfach

Aber gehören Eier denn nun tatsächlich in den Kühlschrank? 1,5 Backbleche Eierplätzchen ergeben. Erwähne mich mit @inspirationsforall.com in deinem Post, damit ich es bewundern kann. Warum also Eierplätzchen kaufen?

Das Eierplätzchen Rezept verfeinern: Ideen

• Du kannst dem Teig beliebige Gewürze nach deinem Geschmack, zum Beispiel Zimt**, hinzufügen.

  Ich bestreiche die Unterseite des Keks gern mit Schokolade und setze den zweiten mit der Unterseite darauf. Sie sollen nach dem Backen eine hellgelbe Farbe bekommen und dürfen nicht dunkel werden.

• Bewahre die Kekse in einem luftdicht verschließbaren Behälter auf, zum Beispiel in einer Tupperdose**, damit sie nicht austrocknen. 10 Minuten backen und abkühlen lassen.

  Tipp: Wenn die Eierplätzchen aus dem Ofen kommen, sind sie noch sehr weich.

  Ausnahmsweise ist dieses Rezept eines der wenigen, die ich nicht abwandele, denn diese Eierplätzchen sind genau richtig so, wie sie sind. 10 Minuten.

  

  Für die Eierplätzchen ist es sowieso am Besten, wenn alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

  Vielleicht kennst du die gekauften Eierplätzchen ja schon und hast Lust sie einfach mal selbst zu backen. Am besten werden die Kekse in fest verschließbaren Kunststoffschüssel aufbewahrt.

  WERBUNG – AFFILIATE LINKS Das habe ich bei diesem Eierplätzchen Rezept verwendet:  Meine Kochbücher auf Amazon: Zu meinem Amazon Shop findet ihr hier: herzeliebs Shop - dort findet ihr viele Produkte, die ich verwende. Werbung: Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Eierplätzchen selber machen Schritt 1 3Eier Prise Salz 110gZucker 1PäckchenVanillezucker Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Beim Abkühlen härten sie dann etwas aus. Wie gefällt dir das Rezept?Danke für deine Bewertung! Wir freuen uns über deine Bewertung und deinen Kommentar. Plätzchen 8 bis 10 Minuten backen und sofort vom Blech nehmen und abkühlen lassen. Wer kennt schon diese leckeren Kekse nicht?! Dann kommen hier 3 wirklich leckere Ideen: Schokoladen-Eierplätzchen Du möchtest gern eine Schokovariante zaubern? Aber so alt werden Eier bei uns tatsächlich nie. Den Zucker mit dem Vanillezucker und der Prise Salz mischen und zu den Eier geben. Die oben genannten Zutaten zusammen aufschlagen bis eine dicke, cremige Masse entstanden ist. Und der größte Vorteil ist, dass gleich acht Eier in den Teig kommen. Sie schmecken besser und du tust etwas für die Umwelt. Zucker Die Eier werden zusammen mit Zucker aufgeschlagen. Keine Angst, du hast alles richtig gemacht! Im Beitrag Kokos-Eierplätzchen gefüllt mit Mascarpone und Kirschen – Rezept ohne Backen zeige ich dir, wie es geht. Tipps und Tricks: so gelingen dir die besten Eierplätzchen Nach dem Aufschlagen der Eier-Zucker-Masse soll sich der Zucker komplett aufgelöst haben. Schau dir doch auch mal meine schwedischen Haferkekse, die Æggeblommer Kys oder die gefüllten Zitronenkekse an! Zutaten für die Eierplätzchen Für die Eierplätzchen benötigt ihr  8 Eier, 300 g Zucker, 3 Teelöffel Vanillezucker (siehe unten), 1 Prise Salz, 2 Prisen Liebe und 400 g Weizenmehl Typ 550. Zubereitung der Eierplätzchen Zunächst den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und zwei Backbleche mit einer Backmatte(siehe unten) oder Backpapier belegen. Die Eier in eine große Rührschüssel aufschlagen. Spürst du beim Reiben keine Kristalle mehr, hat sich der Zucker aufgelöst. Mehl solltest du sieben und sehr vorsichtig der aufgeschlagenen Eier-Zucker-Masse unterheben.